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法国美食纪录片《小小巴黎厨房》全6集 英语中英双字

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荣誉管理论坛元老

发表于 2020-3-20 12:09:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
在美食纪录片《小小巴黎厨房 The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo》中,英籍美女厨师Rachel Khoo為了追求学厨的梦想,毅然放弃自己的时装公关事业,即使不谙法语,仍然坚持独自到法国,入读最有名的法国蓝带厨艺学院,并花三个月学习甜品,然后长居法国,租住一个小地方,开始她的「私房菜」,继续追寻她的煮食之梦。

法国美食纪录片《小小巴黎厨房The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo》

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Rachel擅长将个人的创意灵感混入传统菜式,为美食添上更多新鲜感。別以为小妮子像其他大厨一样,可以在宽敞的厨房內享受烹饪之乐,其实,她只有一个小小的厨房,在這个小天地,她精心炮制出一流的食物。Rachel深信,不一定只在米其林星级餐厅才可以尝到法国名菜,即使在这个只能容纳四位宾客的小小空间內,同样可以令她的支持者食指大动!这位可人儿除了下厨之外,还会走到法国街上,搜罗种种新鲜食材,並且为观众介绍不同国家对法国菜式的影响,解释了为何在部分法国菜中,也可品尝到摩洛哥、苏丹及越南的风味。节目令观众垂涎三尺之余,还会大开眼界,对法国食品有更多的认识~
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发表于 2020-3-22 20:31:23 | 显示全部楼层
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
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